 |
| Gulai Jantung Pisang |
Bahan-bahan :
- -Jantung Pisang 1 buah
- -Kelapa 1 butir
- -Dendeng sedikit
Bumbu-bumbu :
- -Cabe Giling 1,5 sdm
- -Bawang Merah 5 butir
- -Bawang Putih 2 siung
- -Daun kunyit 1 lembar
- -Serai 1 btg
- -Daun jeruk 1 lembar
- -Jahe
- -Laos
- -kunyit
- -Garam
Cara membuatnya :
- Dendeng di potong-potong lalu di goreng dengan sedikit minyak sebentar, angkat dan pipihkan.
- Jantung pisang dipotong kecil-kecil menurut selera.
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukan dendeng tadi, dan santan.
- Setelah santan mendidih masukan Jantung Pisang, dan terakhir baru masukan garam dan beri sedikit asam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar