 |
| Nasi Gemuk |
Bahan-bahan :
- -Beras 2 liter/1 gantang
- -Kelapa 1 butir-
- -Kacang Tanah 1/4 kg
- -Telur
-Mentimun - -Ikan Teri
Bumbu-bumbu :
- -Serai 2 btg
- -Daun Salam 5 lbr-
- -Bawang Putig 2 siung
- -Asam Jawa
- -Gula Merah
- -Garam
Cara Membuatnya :
- Masaklah santan, garam, daun salam, serai setelah mendidih baru masukan beras, setelah beras masak setengah matang baru di kukus.
- Teri dan kacang tanah di goreng, sisihkan.
- Telur didadar dan mentimun di iris tipis-tipis.
- Untuk sambal : Tumisbawang putih+cabe+bumbu penyedap+gula merah dan sedikit asam jawa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar