 |
| Jenurai |
Bahan-bahan:
4 keping jenurai
½ butir kelapa (2 gelas)
½ gelas gula
2 gelas santan
1 helai daun pandan
Cara membuatnya:
Jenurai dicuci dengan air dingin
Masak santan dan gula, daun pandan aduk terus sampai mendidih.
Setelah itu masukkan jenurai jangan sampai terlalu matang dan angkat.
Hidangkan
Jenurai terbuat dari pati ubi kayu yang diparut
Jenura dapat diperoleh dalam bentuk jadi dan siap pakai terdapat di kabupaten ketapang- Kalimantan Barat
Sumber : MasakanPontianak.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar